Select Page

Kumma on urbaani olohuone keskellä kaupungin sykettä. Uusittu kesäruokalista nyt ulkona ja paljon uusia maukkaita viinejä! Kotiinkuljetus Wolt & Foodora -palvelujen kautta.

AUKIOLOAJAT
TI – TO 16 – 00

PE 15 – 02 JA LA 14 – 02 

Su ja Ma suljettu

KEITTIÖ AVAUKSESTA KLO 22.00 SAAKKA. 

Lauantaibrunssi joka lauantai klo 12 – 15! (KATKOLLA)

 

Aleksanterinkatu 20 Tampere – Sijainti kartalla

SYÖ JA JUO

Kumman pikku pusut:

Valkosipulileipätikkuja ja aiolia (L) 5,50€

Bataattiranut valkosipulimajoneesilla (Vegaani, G) 6,50€

Halloum fries (L, G) ….. 7€
Chilihilloa, jogurttikastiketta ja granaatinomenan siemeniä.

Kumman Kukkakaalifritterit (Veg, G) 7€
Poppamiehen sinihomedippi ja siipikastike. 

Ihanan rapsakat munakoisofritterit ja chipotlekastiketta (Vegaani)….. 7€

Weird´O Fries (L)….. 7,50€
Rapsakat ranskalaiset seksikkään valuvalla cheddarsoosilla, punasipulilla, halopenoilla, chipotle ja aijolilla. 

Ameriikan Ribsit Kumman ihanan tulisella BBQ -kastikkeella….. 7,50€

 

Kumman Namipleitit:

KyttisPekkikset (Vegaani)……………12€

– Klassinen torimättö Kumman Grilliluukusta.
– Rapeita ranskalaisia ja soijachoritzoa.
– Avocadoa, punasipulia, maustekurkkua, Kumman omaa sinappia, aijolia ja chipotle majoneesia.

Klassikolle vertaisensa kyytipoika: tuopillinen jääkylmää maitoa (Valkovenäläistä)

Kasvispleitti (L, G, sis. pähkinää)….. 13€

– Rapeita risottopalloja ja valkosipulimajoneesia.
– Leivitettyä tofua chipotle-majoneesilla
– Halloumi fries jogurttikastikkeella, paholaisenhilloa, granaattiomenaa ja minttua.
– Rooman salaattia, Aurajuustoa, saksanpähkinäsiirappia ja marinoitua tomaattia

Mitäs juodaan?: Malmgård Queen Sour -olut

Lihapleitti (L)….. 14€
Täydelliseksi kypsytettyä häränrintaa.
– Suussa sulavia ameriikan ribsejä Kumman omalla, miedosti tulisella BBQ -soosilla.  
– Mausteista Noitapilli makkaraa. 
– Voissa pyöräytettyjä, rapeita valkosipuli leipätikkuja ja aiolia.  

Huljuttele alas:  FISKARS ESB Bitter -olut 

ISOON HYVÄÄN

 

Festarileipä (Vegaani, L) ……………… 16€ 

Lämpimien kesäfestari-iltojen kruunaamaton kuningatar! Soijachorizoa kahdella valkosipulileivällä. Kumman omaa sinappia, kiinankaalia, chimichurria, pinaattia, chipotle-majoneesia ja guacamolea.

Festarijuomaksi: What The Fogt Riesling

Tres Barettas! (Vegaani, L)………14€

Nimensä mukainen kolmen vartaan setti. Falafel-risottopallo-, ja munakoiso-vartaat. Lisukkeena sitruunaminttu couscousia sekä soijavinegretellä maustettu kolmen kaalincoleslaw. Kastikkeina tsatsikia, aioilia, chilibasilika sekä avocadoöljyä.

Knöder (L)….. 17€

Pitkään ja rakkaudella kypsytetystä häränrinnasta loihdittu pitakebab ja rapsakat ranulit. Marinoitua punakaalia ja -sipulia, chili-basilika, dressing, salaattia, chipotle-majoneesia, sekä raikasta tzatzikia. 

Kurkusta alas: Hemmekon raikas SOL -olut! 

Kebarbapapa (Vegaani, L)….. 17€
Seitan-pitakebab ja rapsakat ranskalaiset. Marinoitua punakaalia ja -sipulia, salaattia, vegaanista chipotle-majoneesia, sekä raikasta soijatzatzikia. 

”6/5 paras annos ikinä” -Barbapapa-
”Tosi hyvä, tarjoaisin ystävälleni Dumbollekin”
-Babar 

Juomaksi: Blauer Portugieser Der Frischling

Reggae Reggae Turska (G, L)….. 21€
Lempeän tulisella ja maukkaalla BBQ –kastikkeella glaseerattua turskan seläkettä. Samettisen pehmeää tryffeli-peruna krokettia. Lehtikaalimuhennosta ja kesäistä hernevinegretteä. 

Kippistä Babylonin tuholle: Terras d`Ave Vinho Verde (valkkari)

Stonevillen kesähuvila (G)….. 22€
Pitkään kypsytettyä häränrintaa mausteisella chorizo hollandaise kastikkeella. Pröystäilevät lohkopotut grillistä ja raikas salaatti. Tällä huvilalla juhlitaan aamun pikku tunneille saakka. 

Hyvijuomaksi: Callia Esperado 2019 (Punkku)

JÄLKIMORJESTUS

Do The Hassel…pähkinätoffebrownie….. 8,50€
(Vegaani, sis. pähkinää)
Pähkinäikkunalasin sirpaleilla ja mustikoilla funkattu Hassel -herkku, joka ei ritareita, eikä ässiä vierellensä kaipaa.  

Carajillo 43 (Espresso + licor 43 with ice)

Lakritsavadelmakakku….. 8,50€
(Vegaani, sis. pähkinää)
Tinder Bell -keijun ripottelemaa lakritsipölyä ja vadelmakastiketta. Tällä jälkkärillä mieli lennähtää helposti Mikä-Mikä -maahan! 

Taikarohdoksi: Malmgård Queen Sour (Olut) 

Baileys mousse  ja mansikoita (VL, G)….. 6,50€
(Pyydettäessä vegaanisena)
Kumman klassikko! Kesäisen kepeästi mansikoita pikkasen hyvällä Baileys -vaahdolla ja suklaakastikkeella.  Omnom nam.

Toimii!: Stolichnaja Salted Caramel  + Kahlua

 

TripAdvisor – Ravintola Kumma, Tampere

Junk Bar Kumma Oy

Aukioloajat:

TI – TO 16 – 00

 PE 15 – 02, LA 14 – 02

KEITTIÖ AVAUKSESTA KLO 22 SAAKKA.

SU ja MA suljettu

RYHMÄ- / YKSITYISTILAISUUDET JA MUUT KUMMALLISET KYSYMYKSET:

antti.kokko@ravintolakumma.fi

Aleksanterinkatu 20, Tampere

Kumma Facebook