Select Page

Kumma on urbaani olohuone keskellä kaupungin sykettä. Uusittu kesäruokalista nyt ulkona ja paljon uusia maukkaita viinejä! Kotiinkuljetus Wolt & Foodora -palvelujen kautta.

(POIKKEUSAJAN) AUKIOLOAJAT
TI – TO 16 – 23

PE 15 – 23 JA LA 14 – 23 

Su ja Ma suljettu

KEITTIÖ AVAUKSESTA KLO 22.00 SAAKKA. 

Lauantaibrunssi joka lauantai klo 12 – 15! (KATKOLLA)

 

Aleksanterinkatu 20 Tampere – Sijainti kartalla

SYÖ JA JUO

Kumman pikku pusut:

Valkosipulileipätikkuja ja aiolia (L) 6€

Bataattiranut valkosipulimajoneesilla (Vegaani, G) 7€

Halloum fries (L, G)  7€
Chilihilloa, jogurttikastiketta ja granaatinomenan siemeniä.

Kumman Kukkakaalifritterit (Veg, G) 7€
Poppamiehen sinihomedippi ja siipikastike. 

Weird´O Fries (L) 7€
Rapsakat ranskalaiset seksikkään valuvalla cheddarsoosilla, punasipulilla, halopenoilla, chipotle ja aijolilla. 

Ameriikan Ribsit Kumman ihanan tulisella BBQ -kastikkeella 8€

Poutakelin etanat
(
L, saatavana gluteenittomana)  12€
Tarjoillaan yrttisellä maustevoihässäkällä, Aurajuustolla ja paahdetulla salamilla. Hattuna raikkaan hapokas marinoitu tomaatti. Lusikkana maalaisleipä.

Kumman champions
(L, saatavana gluteenittomana ja Vegaanisena  12€
Etanoiden asiaa ajaa tässä herkkusienet.

 

Kumman Namipleitit:

Seitanan ranskalaiset (Vegaani) 14€

– Klassinen torimättö Kumman Grilliluukusta.
– Rapeita ranskalaisia ja seitania.
– Avokadoa, punasipulia, maustekurkkua, Kumman omaa sinappia, aiolia ja chipotle majoneesia.

 Suolaiselle mätölle raikas ASAHI -olut

Kasvispleitti (L, G, sis. pähkinää) 14€

– Rapeita risottopalloja ja valkosipulimajoneesia.
– VegeKana -varras chipotle-majoneesilla
– Halloumi fries jogurttikastikkeella, paholaisenhilloa, granaattiomenaa ja minttua.
– Rooman salaattia, Aurajuustoa, saksanpähkinäsiirappia ja marinoitua tomaattia

Mitäs juodaan?: Desom Rivaner (Valkkari)

Lihapleitti (L) 15€
Täydelliseksi kypsytettyä häränrintaa.
– Suussa sulavia ameriikan ribsejä Kumman omalla, miedosti tulisella BBQ -soosilla.  
– Mausteista Noitapilli makkaraa. 
– Voissa pyöräytettyjä, rapeita valkosipuli leipätikkuja ja aiolia.  

Huljuttele alas:  Pete`s Pure Shiraz (punkku)

ISOON HYVÄÄN

Kummajainen Gulassikeitto
(L, saatavana 
gluteenittomana)  14€

Keittiömestarimme unilla maustettu ”synkkä metsä”, Joka tarjoillaan chilin, ajvarin, smetanan ja valkosipulileivän kera. Tätä lähemmäs Unkaria et tule Suomessa pääsemään.                             

Kurluttele keiton kanssa: Pete´s Pure Shiraz

Tres Barettas! (Vegaani, L) 17€

Nimensä mukainen kolmen vartaan setti. Falafel-, risottopallo- ja vegekanavarras. Lisukkeena sitruunaminttu -couscousia sekä soijavinegretellä maustettu kolmen kaalin coleslaw. Kastikkeina tsatsikia, aiolia, chilibasilika sekä avocadoöljyä.

Huljuttele: Terras d´Ave Vinho Verde (Valkkari)

Knöder (L)….. 17€

Pitkään ja rakkaudella kypsytetystä häränrinnasta loihdittu pitakebab ja rapsakat ranulit. Marinoitua punakaalia ja -sipulia, chili-basilika, dressing, salaattia, chipotle-majoneesia, sekä raikasta tzatzikia. 

Kurkusta alas: Lahden Erikois NEIPA

Kebarbapapa (Vegaani, L)….. 17€
Seitan-pitakebab ja rapsakat ranskalaiset. Marinoitua punakaalia ja -sipulia, salaattia, vegaanista chipotle-majoneesia, sekä raikasta soijatzatzikia. 

”6/5 paras annos ikinä” -Barbapapa-
”Tosi hyvä, tarjoaisin ystävälleni Dumbollekin”
-Babar 

Juomaksi: Badagoni Saperavi Dry Red (Kuiva punkku)

 

KanaVuohenjuustoraviolit (VL)  19€

Ilman kanaa (VL)  15€

Yleisön kestosuosikki is back! Samettiseen vuohenjuustokermaan upotetut herkku -yrttiraviolit, sekä mehukasta kananrintaa. Karuselliin kyytiin Ajvaria, rucolaa, punasipulia, sekä balsamicoa. Täydellistä.

Kyytipojaksi: Blue Moon (raikas Belgivehnä-olut

Stonevillen kesähuvila (L)  23€

Pitkään kypsytettyä häränrintaa ja salama-hollandaise kastiketta. Pröystäilevät perunat kätkevät sisäänsä pekonia ja juustoa. Lisukkeena rapsakkaa brysselinkaalia, paprikaa ja sipulia. Tällä huvilalla juhlitaan aamun pikku tunneille saakka.             

Hyvijuomaksi: Callia Esperado 2019 (Punkku)

JÄLKIMORJESTUS

After Eight
(Vegaani, G sis. pähkinää)  9€

Tinder Bell -keijun taikomaa minttu-suklaa raaka-kakkua. Päälle ripotellaan minttupölyä ja suklaakastiketta. Tällä jälkkärillä mieli lennähtää helposti Mikä-Mikä -maahan! 

 Taikarohdoksi: MinttuBaileys jäillä sheikattuna!

 

Baileys mousse  ja mansikoita
(VL, G) 7€

(Pyydettäessä vegaanisena)
Kumman klassikko! Kesäisen kepeästi mansikoita pikkasen hyvällä Baileys -vaahdolla ja suklaakastikkeella.  Omnom nam.

Toimii!: Stolichnaja Salted Caramel  + Kahlua

 

TripAdvisor – Ravintola Kumma, Tampere

Junk Bar Kumma Oy

(POIKKEUSAJAN) Aukioloajat:

TI – TO 16 – 23

 PE 15 – 23, LA 14 – 23

KEITTIÖ AVAUKSESTA KLO 22 SAAKKA.

SU ja MA suljettu

RYHMÄ- / YKSITYISTILAISUUDET JA MUUT KUMMALLISET KYSYMYKSET:

antti.kokko@ravintolakumma.fi

Aleksanterinkatu 20, Tampere

Kumma Facebook