Select Page

UUSI KUMMA BAR & STREET KITCHEN AVANNUT OVENSA @ HALLITUSKATU 14

 

AUKIOLOAJAT

TI – TO: 16 – 00

PE: 15 – 02 ja LA: 14 – 02

SU: AVATAAN TOVIN KULUTTUA

MA: SULJETTU

 

Lauantaibrunssi joka lauantai klo 12 – 15! (KATKOLLA)

 

Hallituskatu 14 Tampere 

SYÖ JA JUO

NÄRPITTÄVÄKSI:

 

Valkosipulileipätikkuja ja aiolia (L) 4,90

Bataattiranskalaisia ja aiolia (L, G, V) 5,90€

Halloum fries (G) 7,50€
Ananas- chilihilloa, minttujugurttia ja granaattiomenaa

Gangnam Style Chicken (L, pyydettäessä G) 7,90
Gochujang-siirapissa pyöräytettyjä kanapaloja. Mukavan mausteinen kimchi kylkeen ja ponzumajo dipiksi.

Veggienam Style Chicken (Vegaani) 8,50
Gochujang-siirapissa pyöräytettyjä soijapohjaisia ”kana”paloja. Mukavan mausteinen kimchi kylkeen ja ponzumajo dipiksi.

Sneaky Slider 2kpl (L, sis. pähkinää) 8,90€
Kumman keittiössä loihditun oman focaccian välissä naudan briskettiä, aiolia ja marinoitua tomaattia. Chiliöljyhässäkkä ja päräyttävää, keittäjän sieluista valmistettua tomaattisoosia.

Risotto Balls (L, G, V)  8,50€
Kumman klassikko: risottopallot aiolilla ja chili-tomaattikastikkeella. Mamma mia!

Tao Bao Buns (L, ) …. 9,80€

Tao Taon suosikki Bao Buns valitsemallasi täytteellä. Kotimaista porsaanniskaa gochujang-siirapissa, kimchi, ponzumajoa ja pikkelöityjä kasviksia (L)

TAI

Friteerattua tofua, mausteista kookos -soijakastiketta, marinoitua punakaalia ja ponzumajoa (Vegaani)

VÄHÄN REILUMPAA:

 

Veggie Fest (L, G, sis. pähkinää) 15,50€ Kumman keittiössä pyöräytetyt vihapullat ja vegejuustodippi. Halloumi fries, sekä mausteinen tomaattikastike. Raikasta salaattia, saksanpähkinäsiirappia, marinoitua tomaattia ja Aurajuustohippusia. Mausteinen kimchi lautasen syrjässä, risottopallo ja aiolia.

Meat Fest  (L) 15,50€
Kotimaista, mureaa porsaanniskaa sekä mausteista kimchiä. Blinikurkkuja limesmetanalla ja totta kai rehtiä Nakki- Hannun chorizomakkaraa. Leipätikkuja ja aiolia. Naudan briskettiä mausteisessa chiliöljyhässäkässä

Seitanan Kapsalon (L, V) 14,50€
Hollannin katujen päälliköin yömättö. Vegemin seitan kebabia, rapeita ranskalaisia, salaattia, marinoituja kirsikkatomaatteja ja punasipulia. Mehukasta vegejuustokastiketta, aiolia ja chilitomaattikastiketta. 

Kebarbapapa (V, L)  17,80€
Vegemin seitan- kebabista loihdittu pitakebab ja rapsakat ranulit. Marinoitua punakaalia ja punasipulia, salaattia, chili-tomaattikastike, chipotle-majoneesia, sekä raikasta tzatzikia.  

Knöder (L) 17,80€
Pitkään ja rakkaudella kypsytetystä häränrinnasta loihdittu pitakebab ja rapsakat ranulit. Marinoitua punakaalia ja punasipulia, salaattia, chili-tomaattikastike, chipotle-majoneesia sekä raikasta tzatzikia.

Smash my b***h up! (Smash burger) (L, pyydettäessä G) 16,90€
2 x 90g mehukasta pihviä perunasämpylän välissä. Chilimajoneesia, salaattia, marinoitua tomaattia ja mausteinen öljyhässäkkä. Rapsakat ranut.   

Veg me up Scotty (Vegeburgeri) (V, pyydettäessä G)  16.90€
2x90g Muu- jauhelihasta taputeltua pihviä perunasämpylän välissä. Chilimajoneesia salaattia, marinoitua tomaattia ja mausteinen öljyhässäkkä. Rapsakat ranut. 

Puudelit (L, V, pyydettäessä G) 14,90€ Ponzukastikkeessa wokattua riisinuudelia ja paksoita. Punakaalia, marinoituja kasviksia, inkivääriä ja kimchiä. Valitse proteiiniksi kana tai tofu.

 

JÄLKIMORJESTUS:

 

Suursmurffin päivätrippi (L, pyydettäessä G/V)  8,50€
Vaahtokarkki brulee ja raikasta punaherukkaa.   

Suklaaturbiini  8,90€
Rehellinen ja överi tummasuklaabrownie! Valkosuklaata, suolakinuskia ja kirsikkamarinoitua granaattiomenan siemeniä.

TripAdvisor – Ravintola Kumma, Tampere

Junk Bar Kumma Oy

Aukioloajat:

TI – TO 16 – 00

 PE 15 – 00, LA 14 – 00

KEITTIÖ AVAUKSESTA KLO 22 SAAKKA.

SU ja MA suljettu

RYHMÄ- / YKSITYISTILAISUUDET JA MUUT KUMMALLISET KYSYMYKSET:

antti.kokko@ravintolakumma.fi

Hallituskatu 14, Tampere

Kumma Facebook